Entre as proteínas animais, o frango apresenta alívio parcial nos custos. Em outubro, o custo de produção no Paraná caiu para R$ 4,55/kg, uma redução de 1,7% em relação ao mês anterior e 2,8% frente a outubro de 2024. Essa queda ocorreu principalmente devido à redução nos gastos com ração, que representa 63% dos custos de produção. Além disso, o Índice de Custos de Produção de Frango mostra retração acumulada de 4,9% no ano. Esse cenário ajuda a equilibrar a atividade, mesmo com a oscilação dos preços pagos ao produtor.
Bovinos mantêm mercado firme
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Na bovinocultura, o cenário externo segue determinante. As exportações brasileiras de carne bovina já atingem 96% do total embarcado em 2024. Esse ritmo mantém a oferta doméstica ajustada e os preços firmes, embora alguns compradores mostrem sinais de resistência. O envio de animais vivos ao exterior também cresceu, somando 842 mil toneladas no ano, alta de 12,4% em relação a 2024.
Suínos alcançam ciclo histórico
A suinocultura vive um momento histórico. No terceiro trimestre, o país registrou recordes simultâneos de produção, exportação, importação e disponibilidade interna. Foram produzidas 1,49 milhão de toneladas de carne suína, um aumento de 6,1% comparado a 2024. As exportações somaram 391,97 mil toneladas, representando 26,3% da produção nacional, também alcançando volume recorde.
